Günümüzde bazı yeme içme alışkanlıklarımız Osmanlı mutfağının devamı olma niteliği taşımaktadır. Örneğin, çorbalarımız, mantı, erişte türü olan makarnalarımız. Fakat…

Prof. Dr. Necdet Sağlam’ın moderatörlüğünde Prof. Dr. Bekir Yavuz Uçar’ın katılımı ile gerçekleştireceğimiz “Skolyoz” konulu programımıza davetlisiniz.